固镇县“寿光模式”落地 联农带农富农“三步走”

近日，安徽(ānhuī)蚌埠五河县朱顶镇，一台台大型玉米一体化播种机正穿梭(chuānsuō)在田地里，正在进行玉米播种作业(李向前)。人民网-安徽频道 “时雨及芒种(mángzhòng)，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。”6月5日，我们迎来了夏日的第三个节气(jiéqì)——芒种。 与谷雨、白露、大雪等根据物候而命名的(de)(de)节气不同，芒种是二十四节气名称中唯一反映农事活动的节气。《月令·七十二候集解》曰“五月节，谓有芒(yǒumáng)(yǒumáng)之种谷可稼种矣”，意即此时有芒的麦子可收，有芒的稻子可种。 此时，我国大部分地区的农业(nóngyè)生产处在忙碌的时候(shíhòu)，大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟(chéngshú)，晚谷、黍、稷等夏播作物也处于播种最忙的阶段，神州大地一派繁忙景象。 为了祈求禾苗平安、农事顺利，皖南地区在芒种有“安苗”的习俗。种完水稻后，家家户户用(yòng)新麦面蒸祭祀用的发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜(shūcài)等形状(xíngzhuàng)，用蔬菜汁染上颜色，以求五谷丰登。 浙江云和梅源山区在芒种期间则会举行“开犁节”。农人们吹响开山号，犒赏耕牛，举行庄重的祭田神仪式，用歌声和优美(yōuměi)的舞蹈表达对(duì)祖先开垦这片土地的感激和祈求五谷丰登(wǔgǔfēngdēng)、六畜兴旺、家族和睦的愿望(yuànwàng)。 如今，梅源芒种(mángzhòng)开犁节已列入国家级非物质文化遗产代表性项目(xiàngmù)名录，成为(chéngwéi)彰显农业文明的节气标志。可以说，芒种不仅反映了先人(xiānrén)从劳作中提炼出的生活智慧，更体现了人们对“一分耕耘，一分收获”的笃信。 随着气温逐渐(zhújiàn)升高，许多在春日盛放的花朵逐渐凋零，民间便形成了祭祀花神的习俗(xísú)。《红楼梦》第二十七回(dìèrshíqīhuí)中就有相关描写，“满园里(lǐ)绣带(dài)飘飖，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。”多愁善感的林黛玉看着“花谢花飞花满天”，触景伤怀，写下了名篇《葬花吟》。 在南方，芒种前后正是梅子成熟的(de)时候，许多地方有芒种煮(zhǔ)青梅的习俗。新鲜青梅滋味酸涩(suānsè)，需要借助煮梅改善口感。《三国演义》第二十一回“曹操煮酒论英雄 关公赚城(zhuànchéng)斩车胄”中写道(xiědào)，“随至小亭，已设樽俎：盘置青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。”“青梅煮酒论英雄”的典故就由此而来。 一收一种，道(dào)尽芒种节气的内涵。岁时更迭，劳动者向大地挥洒晶莹的汗水，因播种的期待与收获的喜悦而充盈着稳稳(wěnwěn)的幸福。 立春(lìchūn)：春到人间万象新 惊蛰：从南到北忙春耕(chūngēng) 春分：日月阳阴两均(liǎngjūn)天 清明：气清景明(qìqīngjǐngmíng)，天下皆春 谷雨：春之暮章，雨生(yǔshēng)百谷 立夏：万物至此皆(jiē)繁茂 小满：物至于此(cǐ)，小得盈满